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L’anno scorso ho avuto la occasione finalmente scoprire la nominazione Orcia DOC, DOC abbastanza giovane, fondata nel febbraio 2000, ma per me assolutamente sconosciuta. Mea culpa! In ogni caso è stata la bella scoperta. Devo ammettere che la sensibilità del vitigno Sangiovese è incredibile, la variabilità e tipicità dei vini cosi diversi dipende dal terreno, […]
I proprietari dell’azienda,coniugi Bertherat ( lui è svizzero, lei è lussemburghese ) , entrambi con la connessione di arte, lui è presidente del consiglio di amministrazione del Mamco ( Museum of Modern and Contemporary Art ) , lei è architetto hanno acquistato la terra e vigneti in vicinanza di Pienza. Lei, Antonie Berthart ha disegnato […]
Azienda Talenti sembra abbastanza giovane, è stata fondata nel 1980. Ma , infatti non la è. La storia della azienda è indivisibile allegata nella storia della azienda Il Poggione. Come al solito, la storia delle aziende storiche di Montalcino è legata al territorio, al produzione di vini nel corso degli anni. Talenti si occupava più […]
Il mio primo Brunello che ho comprato ed assaggiato nella mia vita era un Brunello della azienda Lisini. La bottiglia la comprata in enoteca in Greve in Chianti cca dieci anni fa . Quando ho cominciato esplorare i Brunelli ho studiato il libro di Kerin O’Keefe “Brunello di Montalcino “ che io trovo molto utile ed […]
Visitare le aziende vitivinicole in Val d’Orcia non è stato mai facile, ogniqualvolta preferisco lasciare la machina e fare la ultima parte al piedi , c’è sono sempre qualche strade bianche con pochi indicazioni da trovare. Talvolta farlo chiede un coraggio, ma ogniqualvolta il risultato vale la pena e gli sforzi compiuti . Anche la […]
Mi viene fatta una bella risata quando sto cercando qualcosa sul Google Maps e trovo i punti panoramici consigliati a Google Maps per fare la foto. Certo che i posti sono belli, nessun dubbio, ma quando ogni giorno passi il posto pieno delle macchine con le gente che seguono la indicazione e sentono il obbligo fare la foto […]
L’agriturismo Bagnaia si trova vicino a San Quirico, in vicinanza dei famoso punto panoramico sulla Val d’Orcia con i cipressi, una dei oasi scoperti come alcune altre aziende vitivinicole in Val d’Orcia. Il nome della azienda Bagnaia proviene dal nome del posto, dove in medioevo i pellegrini di Francigena hanno trovato la aqua. Anche oggi la troviamo un […]
Col d’Orcia … la collina che si affaccia sul fiume Orcia . Si trova al zona Sud Ovest di Montalcino. Una delle storiche aziende di Montalcino . La storia datata dal 1890 , quando la famiglia Francesca di Firenze acquistò la proprietà, la futura Fattoria di Sant Angelo in Colle. Nel 1973 Col d’Orcia era […]
Cominciamo con la storia della azienda. La storia di amore dellla Toscana, del territorio, delle vigne. La storia risale al 2003 , quando Micheal Schmeltzer ha studiato la enologia in Australia , dove ha presso la esperienza di lavorare ed occuparsi della enologia , mentre suoi genitori hanno cercato qualche posto bello e tranquillo […]
Azienda Agricola Terreno si trova nella vicinanza di Greve in Chianti, proprio nel cuore di Chianti Classico. I proprietari sono la famiglia svedese Ruhne si occupa della azienda dal anno 1988. Una dei sorelle si occupa per la produzione dei vino, invece la altra per la vendita e promozione. Nella location si trova un agriturismo […]
Castello Monsanto. Un borgo dedicato a vino. Indimenticabile .Quando sono arrivata ho cercato la porta di entrare, tutto sembrava chiuso è protetto. Ma poi ho trovato il posto incantevole.Qui la trovi una galleria sotterranea con il archivio delle storiche vechie annate . Lunga cca 300 metri scavato al mano al 1986 dal 1992. Migliaia di bottiglie […]
Il posto unico. Una favola che potresti vedere in realtà. Vieni nel paese e non hai nemmeno la idea che accanto si trova la produzione del vino nella cantina enorme, se non sapessi prima. Sembra un paesino piccolo , quasi abbandonato, silenzio, un piccolo paese tipico toscano con la chiesa e il borgo medievale. E […]
La storia della eredità della terra ed casa è molto bello raccontata nel libro Chianti Classico di Bill Nesbo.Non voglio ripetere la storia così bella di nuovo e poi vi raccomando leggere questo stupendo libro che racconta la storia del Chianti. Mi sembra affascinante come un erede della famiglia nobile lavora nella vigna e chi […]
Solo una grande passione ed entusiasmo ha fatto creare dal questo posto stupendo in vicinanza di Rada in Chianti, un bellissimo agriturismo ammobiliato con il gusto ottimo, ben ponderato di ognuno dettaglio. Nei secoli fu stato la il vecchio podere, datato approssimativamente nel anno 1400. Ci sono stati conservati i documenti storici chi raccontano la storia […]
“ Coltiviamo le nostre uve, le lavoriamo nelle nostre cantine per darvi il profumo di una terra “ 25 ettari coltivati di Lacrima di Morro d’Alba e Verdicchio dei Castelli Di Jesi, i vitigni autoctoni tipici del territorio. 2500 di ulivastri di diversi varietà locali. Stefano Mancinelli. Appassionato per il territorio. La azienda famigliare […]
“La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso a sorso.” Ludwing Feuerbach Ho visitato le Marche per la prima volta, nell’estate 2019. Ero molto curiosa di poter assaggiare il Verdicchio che conoscevo ancora poco in questi anni . Pianificando il viaggio ed il soggiorno ,avevo deciso di alloggiare nella zona di Jesi, […]
Amo sulla tavola quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino. (Pablo Neruda) Oggi vorrei racontarvi la storia della azienda dissimile secondo il mio opinione . Ogni volta ho narrato del miei impressioni delle visite delle cantine più o meno famose. La storia della azienda Priori Galdelli è diversa. La storia che vorrei […]
Il vino è il più certo, e (senza paragone) il più efficace consolatore. (Giacomo Leopardi) Il luogo dove il mare si incontra le montagne.. La casa contadina quasi tutta coperta con le piante, i cipressi, assomiglia il borgo Toscano. Un paradiso pure. Così silenzioso. Così particolare.. Società Agricola Lucangeli Aymerich di Laconi o Tenuta di Tavignano. La […]
In breve la storia della azienda. Nel 1995 e datata la fondazione della cantina da quattro socci. Nel 2005 è stata costruita la nuova cantina seguendo il progetto dell’architetto Nazzareno Petrini, dal studio da chi vengono realizzati progetti delle altre aziende vitivinicole, come sono la Cantina Moncaro, la Cantina Mattioli, la Cantina Offida,tutte le cantine […]
„Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione” Publius Ovidius Naso La “Cantina Colonnara “ nasce nel 1959 per iniziativa di 19 viticoltori di Cupramontana (Comune situato nel cuore della zona classica di produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi) mentre oggi, conta 190 soci, con vigneti che si estendono per 160 […]
“ Diario di viaggio, scoperte e curiosità, tra le dolci colline dell’Infinito leopardiano “ «La motivazione nobile invece è che il vino marchigiano ha quello che in Italia chiamamo genius loci. Ossia, i vini marchigiani sono scientificamente distinguibili, tipici e non sono riproducibili sul profilo sensoriale. Il vino marchigiano ha carattere, una Vernaccia di Serrapetrona, […]
“Travel diary, discoveries and curiosities among Leopardi’s Rolling Hills of infinity “ I only drink champagne in two occasions when I am in love and when I am not .. Coco Chanel Cupramontana is really the city of sparkling wines, or better to say the capital of sparkling wines from Verdichio. Here we can discover […]
“ Diario di viaggio, scoperte e curiosità, tra le dolci colline dell’infinito leopardiano” Il vino è il condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita. (Ernest Hemingway) Gianluca Mirizi ..visionario,sognatore, la persona sempre innovativa che porta la invenzione alla sua azienda , gli ultimi metodi progressivi, ma nel stesso tempo […]
“ Diario di viaggio , scoperte e curiosità, tra le dolci colline dell’ Infinito leopardiano “ Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra. (Mario Soldati) Tengo caro in memoria, la visita all’Azienda vitivinicola Socci , uno dei più bei ricordi della soleggiata estate del 2020. Esendo allogiata nel borgo al Rosora, nel […]
“Il vino è il condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita.” (Ernest Hemingway) Mi piaciono gli incontri con le gente come lo è stato in questo caso ..Vai per la prima volta in luogo sconosciuto e percepisci subito una sensazione di pace al cuore, uno spazio amichevole dove […]
La vita è troppo breve per bere vini mediocri. (Wolfgang Goethe) Fattoria Coroncino è situata pochi chilometri dal Staffolo. Un’area che viene denominata come “Colli di Verdichio”. Anche qui ho trovato gente di grande personalità non solo appassionata alla produzione dell vino, ma che lavora nel pieno rispetto della natura. Mi piace […]
L’acqua divide gli uomini. Il vino li unisce. (Libero Bovio) Questa volta vorrei raccontarvi la mia visita alla Cantina Finocchi Viticoltori sempre nella città Staffolo, Il luogo denominato “Colle del Verdicchio”. Lo stimolo della mia visita all’azienda Finocchi Viticoltori volta non era soltanto dettato della mia passione infinita di poter assaggiare quasi tutti migliori […]
La scoperta di un vino è un momento più importante della di una costellazione, l’universo è troppo pieno di stelle (Benjamin Franklin) Azienda agricola Pievalta nasce come un progetto di Silvano Brescianini realizzato da enologo Alessandro Fenino dal 2002. Dal 2005 la azienda ha cominciato la trasformazione come la azienda […]
“Diario di viaggio, scoperte e curiosità, tra le dolci colline dell’Infinito leopardiano “ “ Non il ridere, bensì il bere è proprio dell’uomo. Non dico già bere semplicemente e in assoluto, perché così bevono anche le bestie; dico bere vin buono e fresco. Con il vino si diviene divini.” ( François Rabelais ) […]
Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… Se ne parla. (Edoardo VII) L’azienda é locata sulle colline del Comune di Serra de’ Conti, proprio nel cuore della zona di coltivazione del Verdicchio Classico, un lembo di terra che si sviluppa attorno alla valle del fiume Esino. […]
“Dio, toccato dal rimorso,aveva fatto il sonno; l’uomo aggiunse il vino, figlio sacro del sole” Charles Baudelaire Avrei voluto visitare l’Azienda vitivinicola Silvano Strologo di Camerano ho voluto visitare già due anni fa, in occasione della mia prima visita nella Regione Marche, ma per mancanza di tempo non sono riuscita a farlo. Questa […]
Amo assaggiare i vini valdostani, così diversi e insoliti. Il ceppo Premëta, il nome officiale della vita è Prié Rouge. Uno dei vitigni autoctoni valdostani particolari. Vino ottenuto della Prëmeta è molto inusuale . La espressione olfattiva e gustativa è unica,inconfondibile. Ogni sorso del vino Prëmeta mi porta la nuova impressione . La prima volta […]
La azienda Gian Piero Marrone ho visitata ľanno scorso, ma purtroppo sono sempre in ritardo con i miei racconti delle visite ed incontri. Ma vabe, é cosi, ho la tendenza a procrastinare. Per la prima volta in assoluto ho assagiato i vini della Azienda Marrone cca 3 anni fa, nell evento i Grandi Langhe in Alba. Per me […]
Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall’acqua.” Galileo Galilei L’azienda Maison Vevey Albert fondata nel 1968 da Albert Vevey, pioniere della viticoltura valdostana, è dal 1990 dopo la morte del papá i figli Mario e Mirko Vevey proseguono con la produzzione dei vini. L’Azienda é situata a Morgex , alle pendici del Monte […]
“ Il vino è il canto della terra verso il cielo.” ( Luigi Veronelli ) La Cantina Cave Mont Blanc, posata a commune La Salle , ai piedi del Monte Bianco. I vigneti più alti d’Europa, raggiungono i 1200 m s.l.m. Ecco, finalmente il vitigno Prié Blanc, la varietà più vecchia della Valle d’Aosta, è uno dei progenitori […]
“ Il vino è una delle più grandi conquiste dell’uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente “ ( Jean Arlot ) Ho contrato Piero Brunet per la prima volta nella Fiera vini estremi al Forte di Bard nel 2017. Era anche il mio primo incontro con il vitigno Priè Blanc. […]
“ I veri intenditori non bevano vino. Degustano segreti. “ ( Salvador Dali ) Devo dire, quando torno a dietro ad alcuni i miei ricordi, mi sembra che io sia fortunata . Ecco, una altra storia da raccontare. In realtà questa storia è stata iniziata durante la mia visita della azienda di Anna Santis. Anna Santis […]
“ Il vino è poesia imbottigliata .” ( Robert Louis Balfour Stevenson ) Gargantua, il personaggio del libri di François Rabelais Gargantua e Pantagruel , il gigante amante dei cibi e vini. Nella zona di Gressan è collocata una collina allungata chiamata “ il dito di Gargantua” Ecco il nome della azienda ed anche […]
“ La terra vale quanto chi la lavora “ ( Marco Aurelio ) Il posto che attacca le montagne in vicinanza della città. Sguardo nelle montagne , Mont Velán al orizzonte , al prossimità della Valtellina, del alpeggi e del confine con la Svizzera. La differenza tra le altre aziende agricole,almeno come lo […]
“Ciò che si cerca nel vino : la bellezza, il colore, la cultura, il piacere e il sogno . “ ( G. Jacquenot ) La azienda Grosjean. Un altro dei più grandi produttori se parliamo per il numero dei vini prodotti, ma non solo. In breve. Dal 2011 la cantina biologica. La terza generazione […]
“Altro il vino non è se non la luce del sole mescolata con l’umido della vite .” ( Galileo Galilei ) Il mio primo incontro con i vini della azienda Di Barro é successo in estate quando ho visitato il evento Vini in Vigna in Aymavilles. Ma, in realtà,sono stata molto curiosa già prima di […]
“ Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e … se ne parla. ( Edoardo VII ) Les Crétes e Constantino Charrère, un grande produttore chi ha fatto molto per il mondo dei vini valdostani.Uno dei produttori valdostani chi hanno coltivato i vitigni autoctoni valdostani, chi hanno salvato […]
Il vino è il condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita. (Ernest Hemingway) Quando sono tornata in memoria nella Valle di Aosta, me la ricordo solo i giorni solari, belli, nonostante che sicuramente non siano stati sempre i giorni belli. Ma la memoria serve così, tiene i ricordi selezionati. In ogni caso, […]
